jueves, 23 de mayo de 2013

Cuidados del recién nacido - parte III

Cuidados del recién nacido - parte II

Cuidados del recién nacido - parte I

Baño del Recien Nacido, Consejos para bañar a tu bebé | Mamis.cl

David Y El Pepino Gigante

El Arca de Noe para Niños.

El Hijo Prodigo

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A Un Paso de la Tierra Prometida

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Busca a Dios de mañana - La Escuela Bíblica de Niños

¿Cómo es el Cielo? video para niños cristianos AvanzaKids.com

jueves, 25 de abril de 2013

MODELOS DE ORACIONES DE EJEMPLO ORIENTATIVAS



Por mi papá

Querido Jesús.
Hoy te pido por mi papá.
Que nunca le falte el trabajo,
ni tenga problemas de salud.
Que esté feliz en nuestra familia
y cada día seamos más unidos,
para que esté orgulloso
de todos nosotros.
Ayúdame a confiar mucho en él,
a escuchar sus consejos
y a obedecer en lo que me pida.
Te pido que él esté contento
y no se canse mucho
trabajando por nosotros.
Acompáñalo en todo momento,
cuando sale a trabajar,
cuando viaja,
cuando está con nosotros.
Dale paciencia,
buen ánimo y mucha alegría.
Lo quiero mucho
y te pido que vos lo cuides
y lo quieras también.
Gracias por mi papá.
........................

Por mi mamá
Querido Jesús,
hoy te pido por mi mami.
Es muy buena conmigo.
Yo la quiero de verdad
y quisiera pedirte
que siempre la acompañes.
Enséñame a valorar
todo lo que mi mamá hace por mí
y por mi familia.
Ayudame a saber pedir perdón
cuando la ofendo o la enojo.
Te doy gracias por todo lo que ella hace.
Que no le falte la buena salud
y el cariño de todos nosotros.
Ayudala a vivir siempre cerca tuyo,
a no olvidar que la querés muchísimo,
y que nunca la dejas sola.
Gracias por mi mamá
en el nombre de Jesus amen.

........................
Por mis amigos

Jesús,
acuerdate de mis amigos.
Te doy gracias por todos ellos.
Son muy buenos
y los quiero mucho.
Protégelos y cuidalos.
Acompañalos siempre
de día y de noche
y en todas partes.
Que gozen de buena salud
y crezcan sanos.
Si alguno se enferma. Señor,
ayuda a que sane pronto.
Te pido por las familias de mis amigos,
sus padres, hermanos, abuelos,
que todos estén bien.
Cuida mucho a mis amigos,
y que aprendamos a vivir
cada día más unidos.
................................. 

Ayudame a crecer

Amigo Jesús:
ayudame a ser humilde y sincero.
A no aparentar lo que no soy
ni querer ser más que los otros.
Enseñame a decir siempre la verdad
y a no mentir,
aunque a veces cueste bastante
y haya que poner mucha voluntad.
Quiero aprender a ayudar
y a dar una mano a todo el que lo necesite.
Abrí mi corazón
para que viva pensando en los demás.
Dame coraje y valentía
para ser honesto
y no engañar a nadie.
Para ganarme las cosas con
esfuerzo y dedicación.
Ayúdame a cumplir
todas las metas que me propongo
para crecer y ser cada día mejor persona.
................................... 

Enséñame a tener compasión

Querido Jesús:
yo también quiero ser compasivo
y ayudar a los que sufren.
Quiero ser como el buen samaritano,
que se hizo prójimo
de quien estaba tirado en el camino
y necesitaba una mano.
Dame valor para acercarme
a todos los que necesitan consuelo,
companía y ayuda de cualquier tipo.
Empapa mi corazón
del espíritu del buen samaritano
para que ofrezca siempre
mis manos abiertas a los demás.
Que nunca pase de largo
ante el dolor de mis hermanos
que no sea indiferente
al sufrimiento.
Dame fuerzas, Jesús,
para vivir ayudando a todos.
.......................... 

Oración de la noche 

Querido amigo Jesús,
en esta noche
tengo muchas cosas para decirte:
Te quiero dar gracias
por mi familia,
mis papás, mis hermanos,
mis amigos,
y toda la gente buena
que Vos ponés a mi lado.
Quiero pedirte
por todos los niños del mundo,
en especial por los que están más solos,
para que todos reciban
cariño y amor sincero,
para que no haya chicos que sufran
y todos puedan sonreír felices en este día.
Te pido tu ayuda para ser mejor.
Te pido tu compañía
para vivir alegre en todo momento.
Y te pido tu amor
para llevarlo a los que me rodean,
y así vivir cada día
más cerca tuyo.

Por mi familia
Jesús,
te quiero pedir hoy por toda mi familia.
Mi papá, mi mamá, mis hermanos…
Dales buena salud a todos
y que siempre puedan ser felices.
Que mis papás tengan trabajo
y se quieran mucho.
Que mis hermanos y yo
estudiemos todo lo que aprendemos en la escuela,
que ayudemos en casa sin protestar,
y que aprendamos a jugar juntos
y a llevarnos bien.
Quiero que siempre nos acompañes
y que vivamos muy unidos
haciendo crecer tu inmenso amor
en medio de nosotros
todos los días, en todo momento.
Que así sea, buen Señor Jesus.

.....................................
Dame fuerzas para estudiar

Jesús, empieza el tiempo de las pruebas
y tengo que estudiar mucho.
Dame fuerzas para trabajar con entusiasmo
y dedicarle esfuerzo al estudio.
Ayúdame a entender las cosas que debo estudiar.
Ayúdame a ser prolijo
y hacer las tareas con tiempo y dedicación.
Que no me ponga nervioso,
que me acuerde de todo lo que estudie.
Ayúdame y que pueda aprobar
si realmente me lo merezco.
Ah, me olvidaba,
muchas gracias Jesús,
por la posibilidad
que tengo de estudiar
e ir al cole.
Te pido para que todos los niños
puedan ir a la escuela y estudiar.
..................................................................
Perdón, Señor

Por las veces que no soy generoso
y no comparto con los demás.
Por las veces que ofendo a los otros,
con palabras o mentiras.
Por las veces que no escucho a mis padres
y creo sabérmelas todas.
Por las veces que peleo con mis hermanos
y amigos.
Por las veces que no cumplo con mis trabajos, tareas y estudio.
Por las veces que me olvido de vos.
Porque no escucho tu voz muy adentro mío
que siempre me avisa cuando estoy por mandarme alguna macana.
Perdóname Señor y dame una nueva oportunidad
para vivir como vos nos enseñas.
¡Que así sea, Señor!

.....................................................................

Quiero crecer como Jesús

Ayudame Padre Bueno
a crecer como Jesús.
A ser más bueno cada día,
y a querer a todos
los que me rodean.
Ayúdame a estudiar
mucho en la escuela
y a ser buen amigo y compañero.
Quiero aprender mucho,
llenarme de las cosas de Dios
como Jesús.
Quiero aprender a orar,
a leer la Biblia,
a vivir como Jesús vivió.
Enséñame a seguir sus pasos
y a dejarme llenar por el Espíritu de Dios.
Que todo lo que aprenda, Señor,
aprenda a transmitirlo,
que no me lo guarde para mí,
sino que lo comparta con los demás, como Jesús.
¡En el nombre de jesus amen!

........................................................................

Enséñame a amar
Cuando vea a alguien
que sufre,
Jesús, enseñame a amar.
Cuando tenga oportunidad de compartir lo que tengo.
Jesús, enseñame a amar.
Cuando encuentre a alguien desalentado o triste,
Jesús, enseñame a amar.
Cuando me necesiten
en mi familia,
Jesús, enseñame a amar.
Cuando comparta mi tiempo
con mis amigos,
Jesús, enseñame a amar.
Cuando vea situaciones que no sean justas,
Jesús, enseñame a amar.
Enseñame, Jesús amigo,
a dar la vida por los demás.
A practicar el bien,
y la justicia,
a vivir en paz y construyendo la paz.
Enseñame a vivir todo
lo que enseñaste
para dar frutos de esperanza,
donde me toque vivir.

.........................................................

Por los papás sin trabajo

Señor,
¡cuántos papás y mamás
no tienen trabajo en estos días!
Eso no está bien y no me gusta.
Tendría que haber trabajo para todos,
para que todos pudieran vivir mejor.
Te pido por las familias
que están sin trabajo
y no tienen para vivir,
para comer o para vestirse.
Enséñanos a compartir
lo que tenemos,
y abre el corazón
de los gobernantes y empresarios
para que den más trabajo.
Ayuda a que las cosas mejoren,
Padre de todos, confíamos en tí.

............................................................

Quiero escuchar tu voz

Jesús,
quiero escuchar tu voz
y seguir tus enseñanzas.
Quiero conocer tu vida, tus palabras,
tus gestos de amor verdadero.
Quiero prestar mucha atención
a lo que nos decís en la iglesia.
Quiero aprender a vivir como discipulo
y seguir tus pasos.
Abrí mi corazón,
mis oídos y mi inteligencia,
para que pueda recibir tu mensaje
y cambiar mi vida.
Quiero escuchar tu voz
para vivir cada día
más cerca de Dios.
amen.

.................................................................

Creo en tí, Jesús

Creo en tí, Jesús,
amigo, compañero,
que caminas a mi lado
a lo largo de toda mi vida.
Creo en tí, Jesús,
y en tu mensaje,
en tus palabras de vida
y quiero aprender a cumplirlas.
Creo en tí, Jesús,
Dios bueno,
que me regalas la vida,
la familia, los amigos.
Creo en tí, Jesús,
y en la vida que entregaste
por amor a todos nosotros,
en la cruz.
Creo en tí, Jesús,
y en tu resurrección
sobre la muerte.
Creo que estás vivo
en medio de nosotros.
Creo en tí, Jesús,
y por eso te pido que cada día
aumentes mi fe,
mi esperanza y mi amor a los demás.

¡Amen!

LA MANO DE ORACION



Objectos: Sus manos y las manos de los niños
Tema: La oración

Pasaje Bíblico: "Siempre orando por vosotros, damos gracias a Dios, Padre de nuestro Señor Jesucristo. Colosenses 1: 3"

¿Algunas vez has tenido problemas pensando qué decir cuando estás con un amigo? Nos ha pasado muchas veces, que tenemos un amigo con el que nos toca caminar todos los días, tal vez hacia la escuela o de regreso, y por un buen rato, vamos sin decir ni una palabra. Simplemente no nos llega nada a la mente de qué hablar.

Aveces nos sucede lo mismo cuando estamos orando. Empezamos a orar y entonces no se nos ocurre porqué orar, ni qué decir. ¿Alguna vez te ha pasado eso? Bueno, hoy, vamos a aprender algo muy fácil que te va a ayudar cuando no sepas porqué orar. Se llama la "MANO DE ORACIÓN".

Primero, pongamos nuestras manos enfrente de nosotros para orar. Mantén los ojos abiertos para que puedas ver tu mano.
Si vemos primero la palma de la mano, es la más grande. Te va a recuerdar que Dios es grande y maravilloso y que le alabas porque El es Dios y que le das gracias por lo que te dá y por lo que hace por tí. Principalmente te recordará dale gracias por su Hijo, EL Señor Jesucristo.

Luego cierra la mano. Esto te recordará cuando le pegas a alguien. Te recordará diferentes pecados y por ello debes confesar aquellos pecados y pedirle que te ayude a no volverlos a hacer.

Ahora junta tus manos para orar. Puedes ver que el dedo más cercano a tí es el pulgar. Por ser el más cercano, el pulgar te va a recordar orar por las personas más cercanas. Ora por tus padres, hermanos y hermanas.

El dedo que sigue se llama el dedo Indice. Es el que se usa para apuntar. Este dedo te va a recordar orar por los que te guían en la dirección correcta. Ora por tus maestros en la escuela, por la maestra de la Escuela Dominical y por tu Pastor.

El siguiente dedo es el del medio, es el más alto de todos. Este dedo nos recuerda orar por nuestros líderes. Ora por el presidente y líderes que gobiernan nuestro pueblo y nuestro país, también ora por la policía

El cuarto dedo se llama el dedo de los anillos. ¿Sabías que es el más débil de todos los dedos? Puedes pregúntale a alguien que sepa tocar el piano y te dirán que es verdad. Este dedo te recordará orar por las personas que están enfermas.

El último dedo es el más pequeño, el "meñique". Este dedo te recordará orar por tí mismo .
Así que la próxima vez que estés hablando con Dios, y no sepas qué decir, deja que la MANO DE ORACION te ayude.

Querido Dios, te damos gracias por la oración. Es bueno tener un amigo a quien hablar, y aunque aveces no sabemos qué decir, tú conoces nuestro corazón. Ayúdame a recordar la Mano de Oración para recordar aquellos que necesitan nuestra oración. En el nombre de Jesús, Amén
mano de oracion

¿Que es la oración y como hay que orar?



¿Que es la oración y como hay que orar?

La oración es hablar con Dios, como si hablaras con un amigo, Dios quiere que le cuentes lo que te pasa, que le compartas las cosas que tal vez no lo quieres contar a nadie. El te ama y es por eso que quiere tener una relación contigo. Tienes que pensar primero que Dios esta esperando escucharte, cuando charlas con Él estas teniendo una relación de amigos. Jesús es un amigo que te puede ayudar mucho más de lo que crees. A Jesús le gusta que seamos sinceros cuando oramos, Él no necesita palabras difíciles  pues entiende todo lo que le quieras decir. A Jesús tampoco le gustan las oraciones que repiten siempre lo mismo, ¿te gustaria que venga un amigo y te repita muchas veces lo mismo como si fuera un robot? seguro que no, a Jesús tampoco. Solo háblale como un amigo

¿Que cosas se pueden orar?

Puedes pedir cosas de todo tipo, por ejemplo que Dios ayude a tu familia o que te sane de una enfermedad, pedir ayuda por tus padres y amigos o por cualquier persona. También por tus estudios. Además de pedirle todo tipo de cosas puedes simplemente contarle cosas que te preocupen y te den miedo o tristeza. Puedes pedirle a Dios que te de alegría y paz. Si le pides Dios puede ayudarte a resolver todo tipo de problemas. (avanzakids.com)
Estos son algunos versos de la biblia que hablan de la oración:

1 tesalonicenses 16:20
 "Estén siempre contentos. Oren en todo momento.Den gracias a Dios en cualquier circunstancia. Esto es lo que Dios espera de ustedes como cristianos que son. No alejen de ustedes al Espíritu Santo"

Filipenses 4:6-7
"No se preocupen por nada. Más bien, oren y pídanle a Dios todo lo que necesiten, y sean agradecidos. Así Dios les dará su paz, esa paz que la gente de este mundo no alcanza a comprender, pero que protege el corazón y el entendimiento de los que ya son de Cristo".

Santiago 5:13
"Si alguno de ustedes está triste, póngase a orar. Si está alegre, alabe a Dios con cánticos". (avanzakids.com)

Aprendiendo a Orar



niño orando
¿Que es la oración y como hay que orar?

La oración es hablar con Dios, como si hablaras con un amigo, Dios quiere que le cuentes lo que te pasa, que le compartas las cosas que tal vez no lo quieres contar a nadie. El te ama y es por eso que quiere tener una relación contigo. Tienes que pensar primero que Dios esta esperando escucharte, cuando charlas con Él estas teniendo una relación de amigos. Jesús es un amigo que te puede ayudar mucho más de lo que crees. A Jesús le gusta que seamos sinceros cuando oramos, Él no necesita palabras difíciles  pues entiende todo lo que le quieras decir. A Jesús tampoco le gustan las oraciones que repiten siempre lo mismo, ¿te gustaría que venga un amigo y te repita muchas veces lo mismo como si fuera un robot? seguro que no, a Jesús tampoco. Solo háblale como un amigo

¿Que cosas se pueden orar?

Puedes pedir cosas de todo tipo, por ejemplo que Dios ayude a tu familia o que te sane de una enfermedad, pedir ayuda por tus padres y amigos o por cualquier persona. También por tus estudios. Además de pedirle todo tipo de cosas puedes simplemente contarle cosas que te preocupen y te den miedo o tristeza. Puedes pedirle a Dios que te de alegría y paz. Si le pides Dios puede ayudarte a resolver todo tipo de problemas. (avanzakids.com)
Estos son algunos versos de la biblia que hablan de la oración:

1 tesalonicenses 16:20

 "Estén siempre contentos. Oren en todo momento.Den gracias a Dios en cualquier circunstancia. Esto es lo que Dios espera de ustedes como cristianos que son. No alejen de ustedes al Espíritu Santo"
Filipenses 4:6-7

"No se preocupen por nada. Más bien, oren y pídanle a Dios todo lo que necesiten, y sean agradecidos. Así Dios les dará su paz, esa paz que la gente de este mundo no alcanza a comprender, pero que protege el corazón y el entendimiento de los que ya son de Cristo".
Santiago 5:13
"Si alguno de ustedes está triste, póngase a orar. Si está alegre, alabe a Dios con cánticos". (avanzakids.com)

Habito de higienes corporal


Los Hábitos de Higiene


El Camino de La Alimentación Saludable


La Nutrición en Humanos

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miércoles, 10 de abril de 2013


Superhéroe Amy & Andy


Letra completa del canto

Hay quienes dicen que superman
es un super héroe
que puede volar y salvar
pero no a mi
Hay quienes dicen que spiderman
con su telaraña
te puede atrapar
pero no, no, no a mi
porque yo tengo un super héroe
que por siempre esta conmigo
y yo se que el me defiende
y en el yo confiare
El es Jesús
el vive en mi corazón
y para el no hay imposibles
y siempre esta aquí
El es Jesús
el vive en mi corazón
el es mi héroe invencible
y siempre esta aquí
Hay quienes dicen que superman
es un super héroe
que puede volar y salvar
pero no a mi
Hay quienes dicen que Action Man
con su fuerza
a cualquiera puede impresionar
pero no, no, no a mi
porque yo tengo un super héroe
que por siempre esta conmigo
y yo se que el me defiende
y en el yo confiare
El es Jesús
el vive en mi corazón
y para el no hay imposibles
y siempre esta aqui
El es Jesús
el vive en mi corazón
el es mi héroe invencible
y siempre esta aquí
////Es Jesús quien todo lo puede
mi super héroe que todo lo puede////

viernes, 8 de marzo de 2013

Es bueno demostrar cariño en todo tiempo



A todas las maestras de la EBI:


Que les parece si demostramos cariño a quien amamos?

Haga una tarjeta con mucho amor y regale para una de sus compañeras.



" ...amaos unos a otros entrañablemente, de corazón puro". 1 Pedro 1:22

La parábola de la red

Rachel era una maestra de la EBI, le encantaba enseñar la Palabra de Dios y conversar con los niños. Ella conocía a todos. Marcia era una de esos niños, y era a que Rachel más observaba. ¿Sabes por qué? Porque era una niña muy inteligente y le gustaba aprender cosas nuevas. Ella tenia facilidad para hacer amigos y siempre escuchaba con atención las historias en la EBI, pero no practicaba nada de lo que oía, y, además, tenía un terrible defecto, imitar todo lo que hacían los demás. Todo; todo, tanto lo bueno y lo malo. Si uno de sus colegas llegaba bailando una danza diferente o cantando una nueva canción, Marcia pronto lo aprendía y hacia igualito. Ella incluso imitaba las palabras y los gestos que los niños de su escuela hacían. La niña actuaba sin pensar si su actitud agradaría o no Dios.

Un día Marcia estaba platicando en la EBI con su amiguita, cuando de repente, habló una palabra fea. En ese momento los niños se le quedaron mirando. Marcia, sin embargo, no entendía la reacción de sus compañeros, pues ella no sabía que era una palabra fea. Y Raquel fue a la silla donde estaba Marcia y le dijo: Cariño, tienes que tener cuidado con las cosas que dices, no es bueno repetir todo lo que escuchas o veas. Poco después Rachel empezó a enseñar a los niños la parábola de la red. En esta parábola, Jesús compara el reino de los cielos a una red de pesca. ¿Niños, cuando los pescadores lanzan la red en la playa, que están atrapado en ella? Pescados, verdad.

Muchas de las veces la red se llena de peces de diversos tamaños y especies. Después los pescadores colocan en una canasta los peces buenos y los malos se tiran, ¿verdad? Jesús dio este ejemplo para enseñarnos que cuando Él venga, Sus ángeles van a separar los que son justos delante de Dios, de aquellos que no lo son. Rachel les explicó todo esto a los niños y le dijo a Marcia que debía apartarse de las cosas malas y hacer sólo lo que agrada a Dios. Y desde ese día, Marcia aprendió que debería solo ser imitadora de Jesús.

viernes, 8 de febrero de 2013

El Angel de Dios



Puedo estar tranquilo porque el ángel de Jehová pelea por mi

Con todo mi corazon

Para Ti



Hermosa canción infantil de alabanza al Señor

Santo, Santo, Santo


Letra completa del canto.

Tu eres Dios te adoramos
y te honramos hoy oh Señor
te cantamos juntos proclamos
tu amor oh Señor
Cantamos
///santo santo santo///
Tuya es la gloria
///santo santo santo//
oh mi Dios
Tu eres Dios tu reinas con autoridad
declaramos tu grandeza te alabamos sin parar
tu eres Dios no hay nadie como tu igual
con el alma te cantamos y ansiamos tu verdad
Cantamos
///santo santo santo ///
tuya es la gloria
///santo santo santo///
oh mi Dios
Tu eres Dios te adoramos
y te honramos hoy oh Señor
te cantamos juntos proclamos
tu amor oh Señor
Cantamos
///santo santo santo///
Tuya es la gloria
///santo santo santo//
oh mi Dios
Tu eres Dios tu reinas con autoridad
declaramos tu grandeza te alabamos sin parar
tu eres Dios no hay nadie como tu igual
con el alma te cantamos y ansiamos tu verdad
Cantamos
///santo santo santo ///
tuya es la gloria
///santo santo santo///
oh mi Dios

Jose (serie: Mi Pequeña Biblia) 23 min's


Serie Anime:

“José”

Mi pequeña Biblia

Quiero compartir contigo cada miércoles una emocionante serie titulada Mi pequeña Biblia, donde de manera muy divertida y emocionante podrás enseñar a los niños historias Bíblicas.
Al igual que este niño soñador que nunca abandono sus sueños, tu nunca abandones los tuyos porque Dios siempre estará contigo para darte lo que tanto anhelas, así que seamos soñadores como José. Vale aclarar que el vídeo no se acopla literalmente a lo que en la Biblia esta escrito, sino que es una versión mas imaginaria de lo que pudo haber pasado, con bases en la historia real.

viernes, 1 de febrero de 2013

Receta Infantil: Burritos de pollo



Los burritos de pollo son una opción ideal para variar la forma en que los niños se alimentan recibiendo los aportes nutritivos que brinda la carne blanca.
Ingredientes necesarios
Pechugas de pollo: 2 unidades (de unos 125gr. cada una, deshuesadas y sin piel)
Arvejas congeladas: 200gr.
1 diente de ajo, machacado
Yogur natural semidescremado: 2 cucharadas
Perejil fresco picado: 2 cucharadas
Limón: 1 (el jugo)
Tomates picaditos: 100 gr.
Cebollitas de verdeo picaditas: 2 unidades
Perejil picado fresco, sal y pimienta a gusto
Tortillas de harina de trigo grandes 4 u 8 medianas

Elaboración
1)    Poner a hervir agua en una pava y calentar la rejilla del horno a fuego alto. Asar las pechugas de pollo durante 8 minutos, dándoles vuelta a media cocción, hasta que su jugo se vea claro al pincharlas con un cuchillo. Dejarlas enfriar y cortarlas en tiritas.
2)    Mientras tanto, cocer a fuego lento las arvejas en agua salada durante 5 minutos o hasta que estén blandas. Escurrir y enjuagarlas.
3)   Poner las arvejas en la procesadora, agregar el yogur, el ajo, un poco de perejil y el jugo del limón, hacerlos puré, verificando el sabor añadiendo más perejil y jugo del limón y también la sal y pimienta a gusto.
4)   Incorporar los tomates y la cebolla al puré. Distribuir la mezcla en cada tortilla, colocar encima el pollo y enrollarlos, colocarlos en una placa darles un golpe de horno bien caliente y servir.
Aportes del yogur en el organismo:
El contenido de grasas del yogur depende del tipo de leche con la que se prepare y si ésta ha sido enriquecida. Leer siempre las etiquetas cuidadosamente.
El yogur griego usualmente tiene crema agregada, la cual aumenta el contenido de grasas de un pote individual de 150gr., a 11grs más. Los yogures comunes, hechos con leche entera tienen aproximadamente 5gr de grasas en un pote del mismo tamaño, mientras que las versiones bajas en grasas tienen 2 gramos.
Los yogures con muy poca grasa, hechos con leche descremada, casi no contienen grasas y su textura puede ser muy líquida. Son adecuados para utilizarse en marinadas y para aderezo en ensaladas.
por equipo@olebebe

Receta Infantil: medallones de atún con salsa de tomate



Los pescados como el arenque, la caballa, el salmón, la sardina, la trucha y el atún tienen grasa en toda su carne. Por ejemplo, una porción de 100gs. de atún tiene 5 grs. de grasas.
No hay razón para evitarlos ya que esta grasa es benéfica para el organismo. El aceite de pescadoes rico en vitaminas A y D, en ácidos grasos esenciales y es importante que los niños consuman todotipo de pescados con frecuencia.
Ingredientes necesarios
Tomates medianos: 3 unidades
Cebolla picada: 2 cucharadas
Aceite de oliva: 2 cucharadas
Dientes de ajo: 1 ½
Albahaca fresca 1 cucharadita o ½ cucharadita si es seca
Para la marinada
Atún: 4 medallones, sin piel, de 1,5 cm de grosor
Crema de leche, ligeramente batida: ½ taza
Perejil fresco, picado finamente: 1 cucharadita
Queso parmesano rallado: 2 cucharadas
Pan rallado fresco: 1 cucharada
Orégano a gusto
Forma de preparación
1)    Para hacer la marinada, en un recipiente colocar los medallones de atún y todos los demás ingredientes de ella. Con los dedos, frotar ligeramente la marinada sobre el atún y refrigerar durante 4 horas.
2)    En una plancha, asar los tomates, retirarles la piel y las semillas, y picarlos finamente.
3)    En una sartén, calentar el aceite de oliva, agregar el ajo y la cebolla previamente procesados, dorar todo, añadir luego los tomates, la sal y la pimienta a gusto. Cocinar a fuego moderado durante 5 minutos, agregar la albahaca hasta formar una salsita. Si es necesario, verter algún líquido como caldo de verduras, para lograr el espesor deseado.
4)    Retirar el atún de la marinada y asarlo a la plancha o a la parrilla, de 3 a 5 minutos de cada lado o hasta que esté bien cocido.
5)    Colocar en cada plato uno de los medallones de atún y bañar con la salsa bien caliente.
Sugerencias para acompañar los medallones de atún: patatas hervidas con huevo duro o tambiénpatatas en puré con calabaza.
por equipo@olebebe